Lees voor

'We willen geen statisch museum zijn'

02-02-2012 00:00
0 reacties

HATTEM - 'Kijken en beleven', staan centraal in het Nederlands Bakkerijmuseum. Het museum heeft door de jaren heen een grote expansie doorgemaakt onder de bezielende leiding van directeur Jan Erik Barendsen en conservator Fred Voskuil.

door Angela van Erven

Vorig jaar brachten een record aantal bezoekers van 49.712 een bezoek aan het museum, een stijging van 1500 bezoekers. Opmerkelijk is dat de helft van de bezoekers bestaat uit kinderen. Bijzonder in een tijd dat musea zich achter de oren krabben om meer jeugd naar het museum te krijgen. ,,Het aantal bezoekers is geweldig, vervuld ons met trots. Het Bakkerijmuseum staat inmiddels in de top 10 van musea in Gelderland'', aldus Barendsen. Een aantal jaren geleden werd het beleid drastisch omgegooid, geeft Fred Voskuil aan: ,,De insteek is dat het Bakkerijmuseum geen statisch museum wil zijn. Naast het koesteren van de ruime collectie ook actief bezig zijn. Een bakblik uit 1812 is interessant, maar bezoekers vinden het ook leuk om zelf iets te ondernemen. Je kunt een kind alleen vertrouwd maken met een ambacht door ze het zelf te laten ervaren. Dit blijkt ook uit het feit dat steeds meer scholen ons weten te vinden in het kader van projecten. Na het succes van de verjaardagsfeestjes in het museum worden nu in elke schoolvakanties activiteiten met wisselende thema's voor kinderen aangeboden. Dit blijkt een schot in de roos. Wanneer kinderen het naar hun zin hebben, kunnen volwassenen ongestoord het museum bekijken. Deze omslag betekent niet dat het Bakkerijmuseum een kindermuseum is geworden, ook voor volwassenen is genoeg te zien en beleven. De pioniersfase is inmiddels voorbij, qua beleid is duidelijk wat het Bakkerijmuseum voor ogen heeft.''
De laatste jaren is het museum uitgebreid met 5 kleine bakkerijtjes met ieder een eigen thema: ,,Voordeel hiervan is dat we nu meer van de collectie kunnen tonen die anders opgeslagen lag in het depot. De nadruk ligt op beleven. Een museum dient een aantal zaken te hebben waar over nagepraat wordt'', benadrukt Barendsen. Nu de collectie goed gepresenteerd wordt in de prachtige historische gebouwen die het museum rijk is en de activiteitenagenda compleet is, staan de volgende plannen op stapel. Doel voor 2012 is om de pas geopende demonstratiebakkerij te integreren in het museum. Een ander nieuw project is het kenniscentrum. Het Bakkerijmuseum beschikt over misschien wel het meest omvangrijke kenniscentrum op het gebied van de historie van brood en banket in West-Europa. Eén van de middelen waarop het museum alle boeiende, historische verhalen presenteert, is de Bakkerijwiki, een web-encyclopedie waarop zowel de museale objecten als historische recepten, verhalen en gebruiken te vinden zijn.
Jan Erik Barendsen en Fred Voskuil leiden de culturele onderneming, zoals ze het zelf noemen, met veel passie en stralen dit ook uit op de 50 medewerkers, waarvan een beperkt deel in dienstverband is en een groot deel vrijwilligers: ,,Het is niet zo dat alles komt aanwaaien. We knokken er met ons allen hard voor een prachtig museum en het financieel gezond ervan'', besluit Barendsen.