Lees voor

Burgemeester neemt boek in ontvangst

08-12-2011 00:00
0 reacties

NUNSPEET - -,,Ik vind het een eer om dit boek in ontvangst te mogen nemen. Het laat zien hoe creatief en ondernemend Nunspeters zijn. Ik vind dat we hier als dorp trots op mogen zijn.'' Aldus burgemeester Dick van Hemmen van de gemeente Nunspeet. Hij nam dinsdagavond 29 november het eerste exemplaar van het boek 'Van Zwienenkeutels tot melkmoes' in ontvangst van auteur Margreet Frens.

Frens, geboren en getogen Nunspeetse, interviewde eenentwintig Nunspeetse ondernemers over hun onderneming, hun favoriete streekgerecht én plekken in Nunspeet waar zij goede herinneringen aan bewaren. ,,Ik ben echt hele mooie verhalen tegengekomen. Praat je over streekgerechten en over historische plekken in het dorp, dan ga je met de ondernemer ook al snel terug in het verleden. Dat zorgt voor prachtige en vaak ook heel persoonlijke verhalen, die in sommige gevallen nooit eerder zijn vastgelegd'', aldus Frens. ,,Daarnaast is het natuurlijk een inspirerend receptenboek om op de keukentafel te leggen en vervolgens aan het kokkerrellen te gaan. We weten bijna allemaal wat melkmoes of karnemelkse jus is, maar weinigen weten nog hoe je het moet maken.''

Burgemeester van Hemmen toonde zich enthousiast over het eindresultaat en sprak de hoop uit dat Frens hem over twee jaar opnieuw uitnodigt voor de overhandiging van deel twee.

Het 112 pagina's dikke boek is voorzien van karakteristieke foto's van ondernemers, foto's van hun favoriete streekgerechten en historisch fotomateriaal van plekjes rondom Nunspeet. Het boek is vanaf vandaag te verkrijgen voor € 24,95 bij de lokale boekhandels, de online boekverkoopkanalen of via uitgeverij Gelderland Vakbladen, www.gelderlandvakbladen.nl